孜然锅巴土豆

步骤1/6

将新土豆清洗干净，一分为二，放到锅中煮熟

步骤2/6

土豆煮好晾凉，去皮，切成滚刀块

步骤3/6

锅中放油，煎土豆块

步骤4/6

将土豆煎至金黄，逐一翻面

步骤5/6

煎好的土豆，撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面

步骤6/6

撒上孜然粉和葱花，用铲子拌匀即可