自制腊肉

步骤1/5

将老抽，生抽，白糖，食盐，八角混合调成汁，与五花肉一起放在保鲜盒冷藏三天。期间要随时翻腾以便均匀的腌制。

步骤2/5

这是第二天的样子

步骤3/5

这是第三天。第三天就可以挂起来进行暴晒啦。

步骤4/5

这已经是腊肉做好了的样子，大约需要晒5天左右，各个地方的天气不一样，如果腊肉滴油了，再晒2天就好了，，前几天不在家就没拍照，\(^o^)/~

步骤5/5

将腊肉洗干净，上锅蒸15分钟即可，切片上桌啦，好香哦、