蜜汁酱爆鱿鱼丁

步骤1/10鱿鱼丁洗净，用料酒，生抽，胡椒粉拌匀腌制15分钟去腥.

步骤2/10

青椒切圈，胡萝卜切片备用

步骤3/10

葱段，蒜瓣用刀拍松，姜切片备用

步骤4/10

调蜜汁酱：有甜面酱，生抽，老抽，蜂蜜，兑四勺水搅匀

步骤5/10

开火，热锅凉油下豆瓣酱，葱姜蒜爆香

步骤6/10

腌好的鱿鱼丁炒至稍微缩水

步骤7/10

加青椒圈，胡萝卜片炒约3分钟至断生

步骤8/10

加入蜜汁酱翻匀

步骤9/10

收汁，出锅

步骤10/10

只用汤汁浇米饭，就能吃一碗