爆浆低脂蓝莓麦芬蛋糕

步骤1/6

鸡蛋加白砂糖打发至略蓬松

步骤2/6

蛋液中加入牛奶，搅拌均匀。

步骤3/6

面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛加入蛋液中，搅拌均匀。

步骤4/6

面糊中加入植物油，搅拌至油完全融合到面糊中

步骤5/6

洗净的蓝莓撒少许面粉备用。

步骤6/6

蓝莓加入面糊中，轻轻搅拌均匀。将面糊倒入加了纸托的模具中，放入预热好的烤箱，175度，上下火中低层烤30分钟。