超简单的麦芬蛋糕,一学就会!
步骤1/6蛋,淡奶油,朗姆酒,溶化成液态的黄油及细砂糖倒入大碗,搅拌均匀
步骤2/6低筋面粉,泡打粉混合过筛
步骤3/6将过筛的粉倒入第1步混合物中,用橡皮刮刀翻拌成湿面糊
步骤4/6加入蓝莓米酱,用橡皮刮刀拌匀
步骤5/6把面糊装入模具,不需太满,放入预热至180度的烤箱,烤15分钟左右,充分膨胀,呈金黄色即可!
可以在面粉糊上加个腰果裝饰,同时增强视觉,味觉效果哈
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