金枪鱼鱼籽寿司

步骤1/9

备调。

步骤2/9

鸡蛋打散，锅内放少许油，130度火摊鸡蛋饼，洒少许调味料。

步骤3/9

胡萝卜，火腿肠，鸡蛋饼，青根切条备用。

步骤4/9

米饭加入一勺寿司醋拌匀。

步骤5/9

寿司帘上铺上紫菜，然后将摊平，一边放青根，火腿肠，蛋皮条，胡萝卜，金枪鱼，然后卷起。

步骤6/9

寿司卷实如图。

步骤7/9

用刀切成5cm的寿司块。

步骤8/9

鱼籽备用。

步骤9/9

在寿司块上洒少许红娘鱼粉，另一半放上鱼籽，装盘即可