准备寿司海苔2张。
拿1张海苔从中间剪看。
拿一半张剪开的海苔,再剪七条细条备用。
准备烤鳗鱼一条。
把烤鳗鱼从包装袋拿出,从中间剪开成两条。
拿一条剪成7段,
准备黄瓜一段,小辣椒一个。
把小辣椒从中间切开备用。
把黄瓜切10片薄片,去两边带皮的,留中间8片。
照图片把留下的8片黄瓜切开。
把黄瓜平均分开,照图片把黄瓜片拨开备用。
准备米饭适量。
拿一张寿司海苔平铺菜板上,把米饭均匀的铺在海苔上,用手按压一下,这样卷起来的海苔卷饭才紧。
用手从下往上面卷。
把卷好的海苔卷饭平均切七小段。
准备一圆盘,把切好的海苔卷饭照图摆放。
照图把剪好的鳗鱼按顺序摆在海苔卷饭上。
照图把剪好的海苔细条放在鳗鱼上,两边往下包裹好。龙头的部分不需要放海苔细条。
把黄瓜.小辣椒照图片摆放好,拿两粒辣椒子当龙的眼睛。
把虾须插入第一个海苔卷饭的前面当龙的胡须。
挤少许番茄酱在盘的空白处,滴一滴老抽在番茄酱的中间。用牙签从里往外画几条。
把切下来的多余的黄瓜薄片简单的摆放,这样就做好了龙形寿司。
再来一张美图。
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