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白芸豆炖猪尾巴

这道菜，味道微辣、鲜美，做起来很简单，而且很营养哦，补充胶原蛋白。

旧时光的颜色
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猪尾巴 500克、白芸豆 100克、老姜若干、八角若干、桂皮若干、辣椒一个、生抽 2大勺、老抽 1大勺、冰糖科根据个人口味适当增减、料酒少许

小窍门

1、白芸豆要提前泡发，这样煮起来更加省时
2、冰糖的量可以根据个人口味增减
3、要省时的同志可以选用高压锅，但是个人觉得砂锅炖出来的口感比较好

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