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这道菜,味道微辣、鲜美,做起来很简单,而且很营养哦,补充胶原蛋白。

旧时光的颜色
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难度简单 口味其它口味 工艺砂锅工艺 时间2小时以上 厨具炒锅

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食材主料/辅料

猪尾巴 500克、 白芸豆 100克、 老姜 若干、 八角 若干、 桂皮 若干、 辣椒 一个、 生抽 2大勺、 老抽 1大勺、 冰糖 科根据个人口味适当增减、 料酒 少许

白芸豆炖猪尾巴的做法步骤

小窍门
1、白芸豆要提前泡发,这样煮起来更加省时
2、冰糖的量可以根据个人口味增减
3、要省时的同志可以选用高压锅,但是个人觉得砂锅炖出来的口感比较好
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