1.提高人体免疫力
芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
2.缓解慢性疾病
尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
3.护发
吃芸豆对皮肤、头发大有好处.可以促进肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。
4.促进新陈代谢
芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,所含的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间,使减肥者达到轻身的目的。
1.芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
2.芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。
3.现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。另外,其所含量尿素酶用于肝昏迷患者效果很好。
平和质体质;
人群消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应少食;
芸豆不宜生食,因为芸豆生吃会产生毒素,会导致腹泻,呕吐等现象
五香芸豆 材料: 白芸豆200克,八角(还是喜欢叫大料)2粒,桂皮2块,花椒5克,大葱一
菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆适宜在温带和热带高海拔地
揭秘黑豆与黑芸豆的区分辨别: 1、黑豆与黑芸豆的区分辨别首先要看豆仁 其实通过豆仁
芸豆和豆角的外形差别好像并不大,许多人容易把他们混淆,到底该怎么区别呢,下面我们
芸豆的食用方法芸豆烹调时一定要烧透吃,因为在生芸豆中含有皂苷和血球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于
和其他豆类一样,芸豆的营养非常丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁为4倍,b族维生素也
-淀粉酶抑制剂和膳食纤维,可以有效配合减肥者的饮食治疗,使减肥者有饱腹感,消除饥饿感,餐后血糖不高,
饮食补钙的效果远远超过那些保健品,人们都认为牛奶是补钙佳品,其实蔬菜补钙效果也很不错呢,莴笋和芸豆就
红芸豆学名红菜豆,蝶形花科菜豆属。根据芸豆种皮的颜色可分为红芸豆,白芸豆,花芸豆等。山西省为我国红芸
主料:紫红糯米80克辅料:芸豆20克,薏米50克,枣(干)适量调料:冰糖适量做法:各种原料淘洗干净,
其中的毒素物质主要有两种,一是豆素,这种植物牲毒蛋白具有凝血作用另一种是皂素(或称皂甙),它对黏膜有
民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。可
首先选择土层深厚,肥力中等,地下水位低,排水良好,通风向阳,有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植
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