老味疙瘩汤

步骤1/21

准备原材料土豆、芸豆、胡萝卜、红烧剃骨肉、香菜、蒜、葱、鸡蛋、面粉备用

步骤2/21

芸豆摘去两头筋、土豆和胡萝卜去皮洗净切成小丁

步骤3/21

葱、姜、蒜、香菜切好备用

步骤4/21

锅中放入底油加热加入葱姜蒜爆香

步骤5/21

放入胡萝卜在油中翻炒一下

步骤6/21

放入芸豆大火快速翻炒，炒至芸豆略微变色

步骤7/21

放入土豆丁翻炒均匀

步骤8/21

添加高汤或者清水大火煮起来

步骤9/21

同时放入最提味道的红烧剃骨肉一起煮

步骤10/21

节约时间在煮卤的时候做疙瘩吧，面粉中打入一个鸡蛋

步骤11/21

用筷子不停的搅拌成小面疙瘩我比较喜欢吃小疙瘩感觉细腻些最好不要添加水这样吃口感更好

步骤12/21

卤汤煮到沸腾时将面疙瘩均匀的撒入汤里在撒的同时另一只手要不停的搅拌防止粘锅底噢

步骤13/21

面疙瘩全部下入汤里之后一直轻轻的搅拌只到冒泡沸腾就要好了

步骤14/21

最后放入盐和味精调味撒上香菜末即可出锅

步骤15/21

鲜美可口的老味疙瘩汤盛入容器中

步骤16/21

这样的美味做早餐、夜宵都是最佳的选择

步骤17/21

搭配麻辣金针菇更有味道

步骤18/21

为了营养丰富又多多补充能量还有鹌鹑蛋哦

步骤19/21

水果酸奶开胃消食

步骤20/21

再来一个能量中式披萨可好呢

步骤21/21

热爱生活，生活才能回馈给你最好的答卷