黄蘑打卤面

步骤1/20

准备好食材（一）

步骤2/20

（二）

步骤3/20

（三）

步骤4/20

（四）

步骤5/20

黄蘑去掉根部用清水清洗干净

步骤6/20

锅里烧些热水焯下黄蘑捞出，过下凉水挤干水分切碎备用（一）

步骤7/20

（二）

步骤8/20

（三）

步骤9/20

黄瓜切丝，葱姜切末，尖椒切小丁

步骤10/20

锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜末爆香

步骤11/20

放入猪肉馅

步骤12/20

翻炒均匀

步骤13/20

加入少许生抽，胡椒粉

步骤14/20

倒入切好的黄蘑和尖椒丁翻炒均匀（一）

步骤15/20

（二）

步骤16/20

（三）

步骤17/20

加入少许盐，鸡精调味既可

步骤18/20

成品黄蘑卤

步骤19/20

锅里加入水烧开，放入挂面煮熟过下凉水放入碗中

步骤20/20

加入黄蘑卤，放些黄瓜丝（喜欢辣可以加些辣椒油）