紫薯去皮切小块
放蒸锅中蒸熟压成泥
紫薯泥放面粉中搓匀,加入酵母,白糖和适量水和成光滑面团,放温暧处发酵至二倍大
面粉中加入酵母、白糖和适量水和成光滑面团
放温暧处发酵至二倍大
将紫面团排气后擀成薄面皮
将白面团排气后擀成薄面皮
将紫面皮叠在白面皮上
卷成卷
切成块
放蒸锅中二次发酵十五分钟,大火烧开转中火蒸20分钟,焖五分钟即可
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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