羊排一般都有膻味,用四季宝柔滑浓浓的花生酱,可以掩盖住这种膻味,可谓一举多得。
准备好四季宝柔滑花生酱。
把市场上买来的羊排剁成小块洗净,加水用高压锅压25分钟。
压好的羊排取出,姜蒜切好。
花椒、姜蒜热油爆锅。
倒入羊排和各种佐料翻炒。
舀入一勺四季宝花生酱,放入少量水焖羊排。
做好以后盛盘,放入几块红椒和少许蒜苗点缀。
四季宝柔滑花生裹在香香的羊排上,别有一番滋味在心头。若用四季宝柔滑花生酱挤挤装,更加小巧清洁方便,也便于野炊携带,真可谓“趣味挤出来,及时美味来”。
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