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蒜苗回锅肉

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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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蒜苗回锅肉热量：2157 千卡

脂肪：61.73克
蛋白质：24.07克
碳水化合物：200.6克

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食材主料/辅料

五花肉一块、蒜苗一把、郫县豆瓣酱 1汤匙（喝汤勺）、老干妈豆豉 1汤匙（喝汤勺）、料酒 1茶匙、酱油 1茶匙、花椒 5颗、白糖半茶匙、姜适量、大蒜适量、葱适量

蒜苗回锅肉的做法步骤

步骤1/2五花肉洗干净，冷水下锅，煮熟后放凉。
步骤2/2五花肉切薄片然后放少许油炸至自己喜欢吃的程度即可，加入豆瓣酱炒出红油，然后加入蒜苗。

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