家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蒜苗回锅肉

大厨艺
10940人浏览 / 587人收藏

难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒜苗回锅肉热量：2157 千卡

脂肪：61.73克
蛋白质：24.07克
碳水化合物：200.6克

查看详细信息

食材主料/辅料

五花肉一块、蒜苗一把、郫县豆瓣酱 1汤匙（喝汤勺）、老干妈豆豉 1汤匙（喝汤勺）、料酒 1茶匙、酱油 1茶匙、花椒 5颗、白糖半茶匙、姜适量、大蒜适量、葱适量

蒜苗回锅肉的做法步骤

步骤1/2五花肉洗干净，冷水下锅，煮熟后放凉。
步骤2/2五花肉切薄片然后放少许油炸至自己喜欢吃的程度即可，加入豆瓣酱炒出红油，然后加入蒜苗。

菜谱分类 >>

蒜苗回锅肉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有