皮蛋瘦肉粥

步骤1/7

瘦肉切成细丝

步骤2/7

放入姜丝、油、盐、生抽腌制10分钟。

步骤3/7

米提前泡发30分钟，倒入砂锅中，加入适量的水，选择煮粥键。

步骤4/7

皮蛋放入电热锅中煮熟

步骤5/7

煮熟的皮蛋切成丁

步骤6/7

粥煮好之后，放入肉丝，烫至肉丝变色，加入皮蛋，煮沸即可。

步骤7/7

出锅撒上葱花，因为肉中有盐，大家可以尝了味道再看看要不要放盐了。