芋儿鸡

步骤1/8准备好配料

步骤2/8

鸡肉焯水备用

步骤3/8芋头切块

步骤4/8锅中油烧热，爆香葱姜蒜以及其他配料

步骤5/8

放入鸡肉，加入老抽，豆瓣酱，料酒，将鸡肉煸干

步骤6/8放入德庄火锅料炒香，加热水烧沸

步骤7/8将芋头以及汤料倒入电压力锅中,选择鸡(鸭)煲煮(这一步是懒人之举,没有电压力锅的可直接将芋头倒入汤料中,烧至软烂即可)

步骤8/8最后放入盐和鸡精,装盘即可