美味芋儿鸡

步骤1/13

鸡腿一只 切小块 加料酒 生姜腌制十分钟

步骤2/13

配料洗好切好备用

步骤3/13

芋艿放水里煮五分钟 就可以轻松去皮了 黄瓜切好

步骤4/13

大蒜香葱爆香

步骤5/13

加入郫县豆瓣酱一勺 翻炒

步骤6/13

加入鸡肉翻炒

步骤7/13

中火翻炒鸡肉

步骤8/13

等鸡肉炒的有点泛白 就可以加生抽老抽料酒 还有香菇 再加一碗水

步骤9/13

小火煮五分钟再加入芋艿 小火继续炖

步骤10/13

香味开始飘出来

步骤11/13

鸡肉大约煮十五分钟后加入黄瓜和青椒 继续小火煮

步骤12/13

黄瓜和芋艿煮到喜欢的程度 我个人喜欢熟一点 加盐 花椒粉 翻炒一下就可以出锅啦！

步骤13/13

装盘 加点小葱！好香