冬日的慰藉 蛋炒饭

步骤1/12

两个鸡蛋磕入碗中，撒上适量的白胡椒粉，搅匀

步骤2/12

隔夜米饭用手捏散，不捏散的饭炒出来很难粒粒分明啊喂。我这个饭是加了玉米碎粒的，炒出来会格外好看。

步骤3/12

葱花和蒜一起切成碎末，酸豇豆切成碎粒

步骤4/12

锅内倒入适量的亚麻籽油和猪油

步骤5/12

油热后将葱蒜碎末和酸豇豆碎粒倒入锅中煸炒至香气四溢

步骤6/12

煸炒好后盛出

步骤7/12

将就锅里剩下的油把鸡蛋炒熟后盛出（如果没有油了可以再加一点）

步骤8/12

再利用锅里剩下的油将米饭炒至粒粒分明

步骤9/12

倒入鸡蛋和碎末料进米饭中翻炒，记得要撒盐（除了盐以外不加其他任何调料，不然就不鲜了），关火时利用余温撒一点鲜葱花（会有很浓的一股葱香），盛出

步骤10/12

装盘后再撒少量葱花（这碗炒饭会有三种不同口感的葱花^O^），那个绿色的是汆熟的豌豆苗（可以不加），还有一碗枸杞银耳羹，那几朵花是自己家花园里摘来凹造型的→_→

步骤11/12

米饭粒粒晶莹才是炒饭的最高境界（请无视误入的花瓣→_→）

步骤12/12

想试着做下吗？自己动起手来吧让孤独的生活洒满阳光?【比哈特】?花园里的花摘了那么多呢真好看呀真好看