妈妈的味道,家乡的味道
将食材洗干净切丝,腊肉和胡萝卜要用热水仔细清洗
将所有食材切细准备
先放入肥的腊肉把油煎干再放入瘦腊肉,炒的有点焦了放入青椒蒜姜丝等翻炒,最后放入萝卜条干炒,等差不多的时候放入自家剁椒,盐,少许味极鲜调味,加一点点水,等水开收汁即可。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
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