八国际妇女节来临之际,蒸了紫薯玫瑰卷。用我亲手培育的这特色玫瑰花,敬献给网站所有的女同胞。恭祝大家节日快乐!这玫瑰花虽然不是很漂亮,却饱含真情,还请姐妹们笑纳。呵呵~
紫薯去皮洗干净,切成块,蒸熟碾成泥。
步骤2/13备好小麦粉。
步骤3/13紫薯泥加酵母粉用水稀释。
倒入小麦粉中。
步骤5/13和成面团醒发。
步骤6/13醒发好的面团。
面团分成两份。
步骤8/13每份做成大小不等的5个面剂。
擀成长圆,大片在下,依次叠好。
从小片卷起,边卷边用筷子在中间压。
卷好了,中间也断开了,两朵玫瑰卷坯就好了。
步骤12/13玫瑰卷坯入蒸锅蒸熟。
步骤13/13出锅的玫瑰卷。
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