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熘肝尖-葬送了我一个镜头的菜肴

每天做菜就爱拍啊拍啊，今天手有点抖，没拿稳，一下就摔在了地上，拿起来试试发现无法对焦了，心疼的不要不要的，虽然只是个用了好多年的套机头，但也能工作呀！难不成是因为我购物车是空的，它帮我填补一下？

那个文姑娘
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难度简单

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熘肝尖-葬送了我一个镜头的菜肴热量：258 千卡

脂肪：3.5克
蛋白质：19.3克
碳水化合物：5克

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食材主料/辅料

猪肝 200克、青椒半个、红椒半个、淀粉一大勺、葱、姜、蒜适量、盐适量、老抽一小勺、料酒一小勺

熘肝尖-葬送了我一个镜头的菜肴的做法步骤

步骤1/8

买回来的猪肝用清水浸泡2个小时左右，中途换2次水。

泡好后切片，用姜丝、淀粉、料酒抓匀，静置10分钟。
步骤2/8

葱切片，姜切丝，彩椒切块
步骤3/8

腌制好的猪肝用清水洗净控干
步骤4/8

锅中放油，油量要多一点，放入葱、姜炝锅
步骤5/8

倒入猪肝大火爆炒
步骤6/8

加入老抽、盐爆炒
步骤7/8

加入彩椒快速翻炒几下即可出锅
步骤8/8

撰写制作步骤

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