萌妹最爱的补血熘肝尖

步骤1/5

猪肝切薄片，用蛋清和淀粉抓匀，撒上少许料酒腌一会。

步骤2/5

胡萝卜切片，蒜薹切段，洋葱切块。

步骤3/5

葱姜蒜切沫备用。

步骤4/5

猪肝炒熟出锅，然后烧油爆香葱姜蒜沫，放入花椒，然后炒熟配菜，加入猪肝，白糖，醋，盐，酱油，味精，香油，出锅～

步骤5/5

吃～