记得小时候吃早餐时总爱和大人嚷嚷,要吃油条,如今自己也学着做下油条,吃起来放心、健康!
把所有材料混合。
加适量清水和成软软的面团,放冰箱冷藏发酵一晚。
第二天早上取出发好的面团,不必揉,手撑抹油,砧板上也抹上油,按扁,切成小块。
取两块叠好后用筷子压一下。
撑长后拧几下。
中火炸制,用筷子拨弄翻转,两面金黄即可捞出,沥油。(自己家吃,我用的是奶锅)
松松软软,超级好吃,吃着放心,而且健康!
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