很喜欢吃油条，但是老是担心外面卖的是地沟油做的，这次自己尝试做了一次，还成功。
500克面粉加入一包油条发酵粉 加入350克温水活成面团，醒发半个小时，我是晚上活好早上炸的。
将面条搓成扁平的长条，切成一厘米宽的小长条，两个摞在一起用筷子在中间压一下。
准备好的油条胚子
锅里放油，烧到200℃左右下油条，就是油条放进去立即飘起来的时候放胚子。
炸两分钟左右，金黄色后出锅。
早上还熬到小米稀饭。
很美味哈哈
油条发酵粉超市有卖的，应该也可以用泡打粉代替。
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