家常烧茄子

步骤1/7

准备好的料。

步骤2/7

鸡蛋淀粉打好糊状

步骤3/7

放入切好的茄子快中，搅拌均匀。

步骤4/7

放入油锅炸至金黄，捞出。

步骤5/7

锅里少量的油，加入葱花，煸炒出香味，放入番茄。番茄沙司。继续煸炒30秒

步骤6/7

放入炸好的茄子以及青椒，小火焖1分钟。

步骤7/7

最后放入蒜末，出锅。