把木耳用水泡开。
蒜切片备用。
泡菜切好备用。
在肉丝里加入适量的料酒和生抽还有淀粉,拌匀腌制五分钟。
锅里加入适量的油,油温起来之后加入蒜瓣。爆出香味,然后加入肉丝,肉丝炒熟之后,用碗成出来,然后再炒木耳,木耳炒熟之后加入事先炒好的肉丝和泡菜,最后加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有