上汤豌豆苗

步骤1/4

豌豆苗洗净备用，瘦肉切片，加入生抽、料酒、姜丝、盐、食用油、生粉搅拌均匀，腌十分钟。

步骤2/4

锅中备水，待水开后倒入肉片煮约二三分钟

步骤3/4

肉片煮开后，加入豌豆苗煮约三分钟，加少许盐

步骤4/4

装盘。一碗翠绿清新的汤就好啦！