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豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。

麦子老妈42
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

豌豆苗 120克、 虾仁 12个、 皮蛋 1个、 色拉油 适量、 料酒 半勺、 高汤 1碗、 少许、 姜汁 半勺、 大蒜 3个、 香油 几滴、 黑胡椒碎 少许

上汤豌豆苗的做法步骤

小窍门

豌豆苗放在最后加入,因为它特别容易熟!快速煮一下就好,不然口感就会变差!

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