上汤豌豆苗

步骤1/12

虾仁用料酒、姜汁、盐和黑胡椒碎腌制一会

步骤2/12

起油锅先把虾仁炒至变色盛出

步骤3/12

豌豆苗洗净

步骤4/12

皮蛋切小块

步骤5/12

准备好的高汤

步骤6/12

起油锅爆香蒜瓣

步骤7/12

放人皮蛋煎一会

步骤8/12

加入一碗高汤

步骤9/12

加点盐调味

步骤10/12

煮开后加入炒过的虾仁

步骤11/12

加入豌豆苗煮一下

步骤12/12

淋上香油即可出锅