配菜不足,就这样干炒了,但还不错,咩哈哈~
准备。我是用热水烫了一下鱿鱼,切三角块,腿切段。
炒。油烧热放孜然,爆香放鱿鱼,加盐,花椒粉,酱油,辣椒酱,翻炒至熟。
出锅装盘,完成~
调味料按需增减^_^
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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