步骤1/3将鱿鱼圈放入沸水中焯几分钟,辣椒切丝
步骤2/3锅内加适量油,将焯过的鱿鱼圈放入,干炒片刻,炒至表面干巴
最后加入辣椒孜然,盐翻炒片刻即可
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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