去骨鸡大腿,加入盐、油、黑胡椒粉腌制10分钟。
混合生抽、红糖、米酒、蜂蜜,倒入锅内。
大约15分钟,烧至鸡肉入味,捞出鸡肉,切条状。锅内浓稠的汤汁完全不糊不粘,味道香浓醇正,非常适合拌饭吃哦。
酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长
米酒选购要点验明产品合格证明、商标注册证、卫生许可证和酒类生产许可证,以免成了制
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