油麦菜洗干净控水
控好水的油麦菜切成段
鱼罐头倒入盘中,不要用罐头里的油
锅内放油
油三成色左右加入蒜片
蒜片炒出香味后放入油麦菜,记住油不能太热,不然菜容易黑
翻炒均匀后加入盐
倒入鲮鱼
步骤9/10翻炒均匀,菜全部变色后可以出锅
营养丰富的豆豉鲮鱼油麦菜上桌啦!
炒油麦菜时候油温不要太热,否则油麦菜会很容易变黑!
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
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