洋葱、蒜、姜切好准备
茄子切条,用盐腌制十来分钟
豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许水搅匀,加少许淀粉
荞麦面煮熟过水盛盘
热锅下洋葱、蒜、姜炒香,茄子滤水下锅炒软
倒入调好的酱汁,稍稍收汁
浇在面上
搅拌即食
煎蛋捞面 主料:荞麦面条。 辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。 调料:盐、酱油
热量(千卡) 366 蛋白质(克) 12.2 脂肪(克) 7.2 碳水化合物(克
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