家常蛋炒饭

步骤1/10

材料准备好，洗干净。

步骤2/10

材料切丁，鸡蛋打散，葱切好

步骤3/10

先炒鸡蛋，锅中倒少许色拉油，油热了，倒入鸡蛋，翻炒。炒的过程中用铲子把炒熟的鸡蛋切小块。盛入碗中备用

步骤4/10

边炒边用铲子弄成小块

步骤5/10

熟米饭，加入一点香油，搅拌，把米饭弄碎。加入香油一是为了米饭不粘，二是为了有香油的香味。

步骤6/10

锅中倒入少许色拉油，油热，加入葱，干姜末，花椒末，炒香

步骤7/10

加入青椒，翻炒

步骤8/10

加入香肠，米饭，翻炒

步骤9/10

最后加入事先炒好的鸡蛋，虾米，加盐，翻炒均匀，即可出锅

步骤10/10

简单美味的蛋炒饭做好了，大人孩子都爱吃，你爱吃吗？