蛋炒饭可谓是家喻户晓,百吃不厌
做法既简单,配料又可以随便搭配
貌似不管哪种肉类跟蔬菜都可以配着饭炒着吃呢
发挥大家各自无限的创意吧
隔夜米饭备用。
鸡蛋炒成蛋花备用。
胡萝卜洗净切方丁。
黄瓜洗净切方丁。
适量洋葱切丁备用。
青椒洗净去蒂去籽切方丁备用。
茼蒿洗净沥干水分切小段备用。
葱切葱花。
底锅热油,爆香葱花。
倒入米饭翻炒,使米饭均匀的抹上油后,再倒入胡萝卜丁。
倒入切好的洋葱丁翻炒。
再依次倒入青椒、茼蒿翻炒均匀。
倒入黄瓜丁略炒一回,将炒好的鸡蛋碎倒入,加盐调味即可。
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