懒人糖醋排骨

步骤1/12

肋骨斩成小块儿洗净。

步骤2/12

放入冷水锅里开水去血沫。

步骤3/12

捞出控水。

步骤4/12

放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。

步骤5/12

糖汁变褐色密泡。

步骤6/12

把控干水的排骨放进翻炒。

步骤7/12

姜丝放锅里一起炒匀出香味。

步骤8/12

炒至每一块排骨都上糖色关火。

步骤9/12

装入电饭煲内胆，加一勺料酒，2勺香醋，适量盐，水，水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键，时间一小时。

步骤10/12

程序结束出锅，撒上熟白芝麻即可。

步骤11/12

很省心是不是？

步骤12/12

成品图