俩孩子最喜欢吃我做的红烧肉了,但也不可以天天吃肉哦!我们家是一个星期三顿肉,女儿是无肉不欢,其实没有肉的话也无所谓了,孩子现在都是在吃绿色蔬菜水果
新鲜的五花肉,买了一斤
锅里加点水,先把肉清洗干净,然后放锅里煮一下
煮好之后洗干净了
然后切成小块的
葱姜提前准备好
锅里到油放点糖熬一下
熬成红色的赶紧到肉,不要熬糊了,熬糊了红烧肉会变苦的
红烧肉干净下锅,使劲炒
然后加入葱姜,和料酒,起到去腥
来回的折腾,就是炒
看颜色不深,你可以加点老抽,不能加太多,否则会很苦的
加开水,莫过红烧肉,不要加凉水 大火煮个十几分钟,改小火炖肉,很香的
红烧肉的汤汁开始收汁了,尝尝有点淡的话加点盐
简单好吃的红烧肉就成功了,每个人的做法不一样,我相信你们比我做的还要好吃,不管做什么事情,只要努力,坚持 就会看见阳光
肉虽然好吃,但是也要注意少吃它,多吃绿色食品和蔬菜
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