家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蒜苗双椒蚝油杏鲍菇

杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。加入蚝油那更是美味至极~

娟娟厨房
11355人浏览 / 818人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蒜苗双椒蚝油杏鲍菇热量：293 千卡

脂肪：12.7克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：74.4克

查看详细信息

食材主料/辅料

蒜苗 7根、杏鲍菇 1个、青椒 2个、红椒半个、老家自榨菜籽油适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、高汤或开水适量

蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤1/9

蒜苗洗净备用。
步骤2/9

蒜苗切成段，杏鲍菇和青红椒洗净。（图为2个杏鲍菇，实际只用了1个）
步骤3/9

将蒜苗切成段，杏鲍菇和青红椒分别切成小条。
步骤4/9

油烧6成热下蒜苗炒香。
步骤5/9

蒜苗炒香后倒入杏鲍菇炒匀，加适量的盐。
步骤6/9

再倒入青红椒炒出香味。
步骤7/9

炒香后加适量的蚝油和鸡精炒匀。
步骤8/9

如果太干可加适量的高汤或开水。准备出锅。
步骤9/9

装盘享用~

炒热菜咸鲜菜谱分类 >>

蚝油杏鲍菇的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有