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蚝油杏鲍菇

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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蚝油杏鲍菇热量：124 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.3克
碳水化合物：8.3克

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食材主料/辅料

杏鲍菇 400克、葱花 1茶匙、蚝油 1勺、盐半茶匙、白糖 1茶匙

蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤1/5

杏鲍菇切片过水
步骤2/5

热锅做油，下杏鲍菇爆炒1分钟
步骤3/5

加入蚝油、盐、糖炒
步骤4/5

加点水焖半分钟。勾点薄芡
步骤5/5

起锅装盘，撒点葱花装饰。家里的小葱没有了，就只好用大葱代替了

小窍门

杏鲍菇过水断下生，可以去除异味。这个看个人吧，额，老公说有异味。我就木有感觉到异味。

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