培根蔬菜披萨-有滋有味饼底

步骤1/7

面粉中加入酵母、黑胡椒粉、咖喱粉、盐、糖、植物油和水，揉成光滑面团，盆上包保鲜膜等待发酵；

步骤2/7

等待饼底发酵过程中，准备馅料，胡萝卜、洋葱切碎，起油锅爆香胡萝卜、洋葱碎，用少许盐调底味，火腿肠切片，青豆用盐水淖水入一下底味，培根用平底锅小火慢煎，煎至两面微微发黄，切小长条；

步骤3/7

发酵成2倍大时，排气后静置20分钟，用擀面扙擀开成面皮，放入披萨盘(披萨盘刷油)，用叉子扎小孔，进行二发，二发完成，刷上披萨酱；

步骤4/7

依次放入胡萝卜、洋葱碎，青豆，撒一层芝士碎，再放入火腿肠片、培根片、青豆，最后再撒上一层芝士碎；

步骤5/7

烤箱预热好，放入烤箱200度，上下火中层烤15-20分钟；

步骤6/7

完成取出。美美享受吧！

步骤7/7

成品