浓香咖喱土豆牛肉

步骤1/5

锅开火热油，放洋葱和蒜末，煸炒出香味，加入土豆丁，煮10分钟

步骤2/5

（牛肉根据个人爱好切放 我喜欢切末 因为比较入味 ）放牛肉末，翻炒至焦黄色。放咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒、盐、咖喱酱，翻炒均匀。

步骤3/5

倒入牛肉汤和玉米淀粉的混合物，盖锅，改慢火炖10-15分钟，收汁装盘。

步骤4/5

如果喜欢，可以加点豌豆，使用前要焯水一次，煮熟

步骤5/5

铺在热腾腾的米饭上 太棒了 色香味俱全