牛肉切块 飞水
土豆切滚刀块 青椒切块
步骤3/6锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒
步骤4/6倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时
步骤5/6牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过
步骤6/6出锅前放入青椒块 收汁装盘
这款菜菜不放酱油 以糖上色 咖喱味香浓 孩子及其爱吃!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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