原料图。
原料图。
将花菜掰碎,大蒜切片备用。
将花菜掰碎,大蒜切片备用。
将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
锅中放入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出剩油。
锅中放入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出剩油。
放入蒜片爆香后,放入焯好的花菜。
放入蒜片爆香后,放入焯好的花菜。
放入少许生抽和盐(盐要少放,沙司里有盐)。
放入少许生抽和盐(盐要少放,沙司里有盐)。
放入适量番茄沙司,继续煸炒。
放入适量番茄沙司,继续煸炒。
放入少许鸡精,盛出装盘。
放入少许鸡精,盛出装盘。
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