这几天因为心情不好胃口一直很差。每天吃饭的时候都懒洋洋的。今天下午开会的时候突然想明白一个道理：为别人的言论和评价而不开心是最不值得的。因为任何别人都不是自己。于是决定抛下那些愁思好好吃顿饭。冰箱里有牛肉和辣椒。简单地把两者炒在一起就可以很美味了。难得的好牛肉啊。
牛肉切断纹路，放姜丝，植物油，生粉，糖，盐抓入味，腌15分钟以上
辣椒切条，芹菜切段
辣椒和芹菜先下锅炒软后盛出
锅里少放点油加大蒜粒进去爆香
牛肉放进去快速炒散
牛肉变色后把配菜放进去一起炒
翻炒数下，加点盐炒匀就可以出锅了
盛上一大碗热乎乎的米饭，大吼一声：开饭啦。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
