把牛肉切丝,青椒、红椒切段
步骤2/3锅内倒入香油烧至冒烟,放入牛肉炒到变色,起锅
步骤3/3再放一点点油,炒辣椒,辣椒炒熟之后把肉倒入一起翻炒几下,放盐就可以出锅了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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