好久没有下厨啦
步骤1/3红豆冷水泡两个小时
步骤2/3陈皮温水泡软 五分钟左右就好
步骤3/3砂锅放水，放入红豆和陈皮大火煮开，转小火，熬一个半小时，红豆出沙 放入冰糖！
砂锅切记用砂锅，电饭锅不是这个感觉的
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
最后，告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数
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