黑椒意面

步骤1/20

肉用冷水浸泡 洗去红血 准备切肉条

步骤2/20

切好之后 加入生粉 生抽 盐 料酒 腌制

步骤3/20

最后加上一点磨好的黑胡椒粉

步骤4/20

等待牛肉腌好的时候 就切菜吧。很快就切好了

步骤5/20

意面准备这么多。差不多一人份量

步骤6/20

水煮开 下面

步骤7/20

面煮至七分熟左右 捞出 过冷水 放在一边待用

步骤8/20

锅烧至五成加色拉油 开小火

步骤9/20

下蒜 炒出香味

步骤10/20

加腌制过的牛肉 转大火炒

步骤11/20

照片这样的话需要再炒一会

步骤12/20

依次加入蔬菜

步骤13/20

然后 炒 炒 炒

步骤14/20

加入 盐 鸡精

步骤15/20

再加面

步骤16/20

加水 准备放料

步骤17/20

蚝油 生抽 卤水

步骤18/20

最后盖上锅盖 闷一下 转中火 再大火收汁

步骤19/20

装盘！

步骤20/20

嗒哒 最后成品 谢谢看到这里 嘻嘻