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蒜香苋菜

在超市中看到了我们这里很少有卖的红苋菜，加回家焯出它那迷人的汤汁，做了面条，剩余下的菜菜，就用来凉拌了，真是物尽其实用啊！

A苹果小厨
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难度简单

口味蒜香

工艺拌

厨具煮锅

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蒜香苋菜热量：64 千卡

脂肪：0.22克
蛋白质：2.72克
碳水化合物：3.39克

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食材主料/辅料

苋菜适量、大蒜适量、盐适量、芝麻油适量、味极鲜适量、醋适量

蒜香苋菜的做法步骤

步骤1/6

红苋菜洗净入锅中焯熟。
步骤2/6

用力挤去水份，摘去粗茎，只留叶的部分。
步骤3/6

加入剁碎的蒜蓉，味极鲜。
步骤4/6

加入香醋。
步骤5/6

加入芝麻油、盐。
步骤6/6

拌匀即可装盘。

小窍门

这道菜，我喜欢芝麻油、蒜蓉、醋都多放一些。

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