米饭生日蛋糕

步骤1/20

紫薯、南瓜蒸熟压成泥 ，苋菜用开水烫过，取苋菜的水备用，青菜烫过，用果汁机打碎，取糊糊备用

步骤2/20

紫薯泥加入鸡蛋清摊成紫薯鸡蛋饼，蛋黄调入适量水和面粉摊成蛋黄饼备用

步骤3/20

蛋黄饼卷成玫瑰花，用牙签固定好

步骤4/20

紫薯饼修成叶子的形状

步骤5/20

制作寿司醋：盐、糖、水按1；3；5的比例配好，放入蒸锅蒸至完全融化。

步骤6/20

米饭蒸熟，拌凉后放入适量寿司醋拌匀

步骤7/20

黄瓜切成丁

步骤8/20

胡萝卜切成丁，胡萝卜烫熟

步骤9/20

取另一半黄瓜切成花备用

步骤10/20

6寸蛋糕模，底部和周围都刷上油

步骤11/20

米饭分成四份，取一份加上苋菜汁，拌匀

步骤12/20

南瓜泥拌的黄色米饭，还有一份青菜米饭和白米饭

步骤13/20

白米饭放在最下面，压紧，撒上黄瓜粒

步骤14/20

填上苋菜饭，压紧

步骤15/20

撒上胡萝卜粒

步骤16/20

再填上青菜饭，压紧，撒上火腿粒

步骤17/20

最上面铺上南瓜饭，用力压紧

步骤18/20

把蛋糕模倒扣在碗里

步骤19/20

把黄瓜片摆在上面

步骤20/20

摆上鸡蛋花即可